Capacitaciones

Ofrecemos capacitaciones de:

¿Necesitas un curso de HACCP?
Ofrecemos cursos básicos o completos, certificado por la Alianza Internacional de HACCP. El enfoque del curso permite que los participantes concluyan con un plan HACCP para su(s) planta(s). Este plan, si los participantes lo desean, puede ser terminado luego con más detalle, para su subsecuente revisión, verificación y acreditación.
Buenas prácticas de higiene y manipulación de alimentos.
Si tienes una cocina industrial, podemos ofrecerte la capacitación de todos tus empleados o un programa de capacitación continua en talleres cortos (aproximadamente de una hora) para reforzar las prácticas de los empleados.
BPM – Buenas Prácticas de Manufactura.
Traducidas como Programas prerrequisitos en los estándares actuales, un curso de Buenas Prácticas de Manufactura puede apoyarte en el desarrollo de tus Sistemas de Gestión de Inocuidad. Podemos adaptar el curso al estándar que esté implementando (FSS C22000, SQF, BRC, entre otros).

Pregunta por nuestros cursos de:

Buenas Prácticas de Manufactura para mandos medios.
Buenas Prácticas de Manufactura para operadores.

¿Necesitas capacitaciones en programas prerrequisitos FSSC 22000 y SQF?
Ofrecemos cursos de los distintos programas prerrequisitos para ayudar a tu personal en el desarrollo e implementación de los mismos.

Programas específicos:

Control de Alérgenos
Control de químicos
Control de Vidrio y plásticos quebradizos
Práctica de personal.
Sanidad
Retiro y trazabilidad
Auditoría e Inspección.

Algunas de las normas con la cuales trabajamos

Estamos para ayudarte!

Somos un grupo especializado para usted

Contáctenos!